Menu di pesce | Ristorante Sostaga Gargnano
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Menù Pesce di Lago

Solo per tutto il tavolo

Antipasto
Carpaccio di salmerino affumicato a freddo con insalatina di finocchio, arance e salsa al mango

Prima Portata
Pappardelle all'uovo con luccio, battuto di capperi, acciughe, olive e olio al limone di Gargnano

Seconda Portata
Filetti di persico del lago panati agli aromi con maionese fatta in casa allo yogurt su cappuccio viola marinato


In attesa del Dolce
Il ghiacciato ai limoni naturali del Garda

Dessert
Torta di rose con salsa alla vaniglia

Prezzo a persona € 70,00

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