Il ristorante specializzato in carne Wagyū

E voi l’avete mai assaggiata?

È considerata una delle carni più selezionate al mondo per le sue peculiarità in termini di tenerezza, sapore e succosità, ed è possibile assaporarla anche nel nostro ristorante vista lago. Wagyū.

Che scegliate il carpaccio, i salumi o la bistecca di Wagyū, a ogni boccone percepirete la morbidezza e l’aroma, tipici dei tagli di questa razza di origine giapponese.

Il segreto? La ricca quantità di grasso sano presente all’interno delle fibre muscolari.