La viande Wagyū sur notre carte.

L’avez-vous déjà goûtée?

Considérée comme une des viandes les plus raffinées au monde pour sa tendreté, sa saveur et sa jutosité, la viande de bœuf Wagyū peut être dégustée dans notre restaurant avec vue sur le lac.

Que vous choisissiez le carpaccio, la charcuterie ou le steak, vous percevrez à chaque morceau la tendresse et l'arôme typiques de cette race d'origine japonaise.

Le secret? La richesse en graisses saines des les fibres musculaires.