Die perfekte Hochzeitslocation am Gardasee

Ein raffiniertes und elegantes Restaurant: Das Restaurant Sostaga

Gemeinsam mit Ihnen kümmern wir uns um alle Details, von der Auswahl des Menüs bis hin zu den Blumen und den Farben. Als Ihre Hochzeitslocation am Gardasee helfen wir Ihnen auch bei der Wahl der Weine für Ihren unvergesslichen Tag.

Taufen, Kommunionen und Konfirmationen am Gardasee:
Mit Ihren Lieben in einem gemütlichen und familiären Ambiente. Es gibt Traditionen und Momente in unserem Leben, die wir mit unserer Familie verbringen möchten. Die Familie Seresina freut sich, Sie und Ihre Lieben in unserem Restaurant in der Villa Sostaga willkommen zu heißen. Wir werden uns darum bemühen, dass Sie sich wie zu Hause und nicht in einem einfachen Restaurant fühlen.

Hochzeitsmenü

VORSPEISEN

Willkommensaperitif & Vorspeisenbuffet
Geräucherte Lachs- und Schwertfischscheiben
Oktopus-Carpaccio mit Zitronenaroma
Marinierte Forelle mit Dill, Joghurtsauce und Schnittlauch
Garnelen- und Tintenfischsalat mit Sommergemüse
Zopf von der Büffelmozzarella, Burrata aus Apulien und Kirschtomaten-Salat
Tempura-Gemüse im Parmesankörbchen
San Daniele Rohschinken im Schraubstock
Spianata calabra (typische Wurstware aus Kalabrien)
Rindscarpaccio mit Balsamico-Reduktion
Brotkorb mit Focaccia und Quiche
Rohgemüse mit Dipp

1. GANG

Carnaroli-Risotto mit Flussgarnelen, Forellen-Bouquet und Leccino-Oliven
Hausgemachte Teigtaschen mit Bagoss-Almkäse, Tombea-Butterschaum und Salbei

2. GANG

Ochsenfilet à la Wellington mit Kartoffelecken und Rosmarin
Kräuterente mit Kakao-Sauce und süß-saurer Gemüse-Caponata

DESSERT

Fruttini di Sorrento (Spezialität aus dem Sorrento: Obst mit Eisfüllung)

TORTE

Blätterteigtorte mit Chantilly-Creme, Waldfrüchtepüree und Schokolade-Flocken