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Kochkunst auf Spitzenniveau

Nach mehreren Etappen in renommierten 4-Sterne-Hotels in ganz Italien (u.a. in Emilia Romagna, im Veneto, am Gardasee und im Trentino-Südtirol), verwöhnt Sie Küchenchef Gianfranco Pugliese im Restaurant des Boutique Hotel Villa Sostaga. Seine Philosophie basiert auf eine gesunde Mischung aus Innovation und Tradition. Im Zentrum stehen italienische Spezialitäten, die er auf kreative, moderne und individuelle Art und Weise interpretiert. Was in seinem Kühlschrank niemals fehlen darf: Kirschtomaten, Salat und Käse. Seine Lieblingsspeise: Orecchiette mit Stängelkohl.
Unsere Empfehlung: Setzen Sie sich zu Tisch und lassen Sie sich von ihm und seinem Küchenteam in eine völlig neue, kulinarische Welt entführen...

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