La carne Wagyū è anche nel nostro ristorante

E voi l’avete mai assaggiata?

Considerata una delle carni più selezionate al mondo per le sue peculiarità in termini di tenerezza, sapore e succosità, il manzo Wagyū può essere degustato anche nel nostro ristorante vista lago.

Che scegliate il carpaccio, i salumi o la bistecca, a ogni boccone percepirete la morbidezza e l’aroma, tipici dei tagli di questa razza di origine giapponese.

Il segreto? La ricca quantità di grasso sano presente all’interno delle fibre muscolari.