Villa Sostaga, 14 febbraio 2020
Antipasto
Bocconcini di trota dorati accompagnati da salsa orientale e maionese al lime
Primo Piatto
Il Carnaroli del pavese alla robiola mantecato con burro ai limoni del Garda e tartare di scampi
Secondo Piatto
Il bouquet di branzino e asparagi verdi su schiacciata di patate violette
Pre-Dessert
“Peramore”
Dolce
Sorbetto al cucchiaio di frutto della passione
Prezzo a persona € 50,00