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Ostermenü

Villa Sostaga, den 17. April 2022

Entrée
Wachtelei auf Taleggio-Käsecreme

Antipasto
Carpaccio von gebratenen Jakobsmuscheln mit Limettenchantilly und Sojasauce

Erster Hauptgang
Hausgemachte Tortelloni mit gemischten gebratenen Fleischsorten auf Spargelsahne und Gardasee-Zitronen

Zweiter Hauptgang
Geschmorte Lammhaxe mit Gemüse und Karottenkuchen

Pre-Dessert
Sorbet aus Kirschen und Ingwer

Dessert
Klassischer Ricottakuchen

Preis pro Person € 60,00 (exklusive Getränke und Wein)

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