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Menu di Pasqua

Villa Sostaga, 17 aprile 2022

Entree di benvenuto
Uovo di quaglia, su crema di taleggio

Antipasto
Carpaccio di capesante arrostite con chantilly al lime e salsa di soia

Prima portata
Tortelloni fatti in casa alle carni arrostite su crema di asparagi e limoni del Garda

Seconda portata

Stinco di agnello brasato con le sue verdure e tortino di carote

Aspettando il dolce

Sorbetto di ciliegie e zenzero

Dessert
Pastiera classica di ricotta

Prezzo a persona: € 60.00 (bevande e vini esclusi)

 

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