Nur für den ganzen Tisch
Antipasto
Carpaccio vom kalt geräucherten Saibling mit Fenchel und Orangensalat und mit Mango-Salsa gewürzt
Vorspeise
Eipappardelle mit Hecht, gehackten Kapern, Sardellen, Oliven und Zitronenöl aus Gargnano
Hauptspeise
In Kräutern panierte Seebarschfilets mit hausgemachter Joghurtmayonnaise auf mariniertem Blaukraut
Sorbet
Zitronensorbet mit Zitronen vom Gardasee
Dessert
Rosenkuchen mit Vanillesoße
Preis pro Person € 75,00