Villa Sostaga, 9 aprile 2023
Entree di benvenuto
Gambero rosso su tartare di ananas e salsa di soia
Antipasto
Insalatina di seppie cotte a bassa temperatura con olive, capperi e dressing al lime
Prima portata
Tortelloni fatti in casa alle carni arrostite su crema di pomodorini e pecorino toscano
Seconda portata
Scamone d'agnello brasato con le sue verdure e carciofo sott'olio
Aspettando il dessert
Sorbetto di more al cucchiaio
Dessert
Colomba tradizionale con salsa alla vaniglia
Prezzo a persona: € 70,00 (bevande e vini esclusi)