Villa Sostaga, 25 Dicembre 2021
Entrée di Benvenuto
Salmone affumicato con spuma di ricotta di bufala, noci pecan e pan brioches
Antipasto
Noci di capesante arrostite su crema di zucca mantovana e mandorle
Primi Piatti
Tortellini tradizionali fatti in casa in brodo di cappone
Maccheroncini trafilati al bronzo con battuto di cervo, olive taggiasche e pecorino toscano
Secondo Piatto
Guancioli di vitello brasati con polenta di Storo e friarielli al burro
Dolce
Panettone artigianale con salsa vaniglia
Prezzo a persona 60,00 € vini e bevande esclusi
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